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きょうの料理 9日放送のクリームシチューではない方の料理
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きょうの料理のファンで録画していたので、 ざっくりとなりますが、よろしいでしょうか。 まずトーストを焼き、その上に ハムと溶けるチーズを敷き詰め (トースト一枚につきハム2枚、チーズ一枚くらい)、 ルーブラン2個に対して牛乳1/2カップで溶いた ホワイトソースをかける(2人分の分量です)。 再びトースターまたはオーブンにかけ、 いい焦げ目が付いたら、半熟の目玉焼きをのせて完成。 ルーブランって便利そうだから日持ちを調べたくてネットうろうろしていたら、こちらの質問に。 おせっかいをさせて頂きました。
その他の回答 (1)
- can-non
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さっき回答しましたが、きょうの料理のテキストに 載ってましたよ、レシピ。
お礼
もしかして、本の方でしょうか？ホームページしか見ていないので・・・。
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お礼
簡単で美味しそうだったので作ってみたかったんです！ おせっかいなんてとんでもない！ 助かりました。ありがとうございます。