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梅干にする予定の梅が傷んでしまった・・・使える？
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梅酒は傷があると使えませんが 梅干は使えます。私の場合に極端な場合（どうやっても取れない場合）.地面に落ちてくるのを待って使いますので.かなりいたんだ実も使います。 全部梅干に下降すれば良いでしょう。
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お礼
ご回答ありがとうございます。 梅干なら使えるんですね。実行してみました。 出来上がりが楽しみです。