初めて ホワイトリカーと氷砂糖用いて りんご酒をビンに入れてますが 段

質問

初めて ホワイトリカーと氷砂糖用いて りんご酒をビンに入れてますが 段々 りんごがかなり茶色く酸化しているんですが 問題ないですか?そろそろ１ヵ月になると思います。ちなみに 続けてみかん酒も作っていますが そのまんまの感じです。りんご 大丈夫ですか？ご存知の方アドバイスお願いします。

回答No.1

nijjin

普通はもう取出していいと思います。
が、根気よく漬け込んでもそれはそれで美味しいです(^^;

お礼

そうなんですか しばらく漬け込もうと思います。回答下さりありがとうございます。