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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：学校の給食のメニュー）
学校給食のおいしいおかず！豆腐と野菜のがんもどきとは？
このQ&Aのポイント
- 東京都品川区在住の16歳。学校給食で大好きなおかずがあるが、名前が思い出せない。がんもどきに似ているが、実際に食べたことはないため見た目だけの感想。豆腐とちりめんじゃこ、人参、大豆がみじん切りで入っている。豆腐の中に色々な具材が入っており、味はとても美味しい。給食で出ているかは分からないが、お店でも売っていることを覚えている。がんもどきと一緒に売られていたと思う。
- 学校給食のおかずの中で特に好きなものを思い出せない16歳の東京都品川区在住の人。その中でもがんもどきに似たものがあったという。しかし、実際にがんもどきを食べたことはなく、見た目だけの感想。具材としては豆腐、ちりめんじゃこ、人参、大豆がみじん切りで入っている。豆腐の中には様々な具が入っており、無添加で美味しい。給食で提供されているかどうかは分からないが、お店でも販売されていることを覚えている。
- 学校の給食メニューで好きなおかずを思い出せない16歳の東京都品川区在住の人。がんもどきのようなメニューがあり、具材としては豆腐、ちりめんじゃこ、人参、大豆がみじん切りで入っていた。豆腐の中にはさまざまな具材が入っており、調味料なしでも美味しい。給食で提供されているかは分からず、お店でも販売されていることを覚えている。
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質問者が選んだベストアンサー
こんばんは。 ひろうす（ひりょうず＝飛竜頭）でしょうか？ http://tofu-maeda.com/main/age.html http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8C%E3%82%93%E3%82%82%E3%81%A9%E3%81%8D うちの母（関東人）が「飛竜頭よ」と言って初めて食卓に出したものは、がんもどきよりもっとしっかりしっとりした感じで、つなぎに卵か小麦粉がはいっているのかなという食感でした。 デパートで買ってきたようでした。 でも今スーパーなどで「ひろうす」として売っているものは、がんもどきと同じような気がします。 添付したウィキペデアのサイトによると、関西ではがんもどきを飛竜頭と呼ぶそうなので、本来同一のものなのでしょうね。
