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旬の食べ物
sige73の回答
- sige73
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本を紹介します。やさいですが。 実際、使用中であるのは 「旬のやさいの本」ベネッセ 1996.4発行 2400円（定価） ISBN4-8288-1762-X です。 カラーページが多いので調理後、お手本と比べやすいです。 取り上げてある食材の豆知識も見開き1頁で載っています。 参考URLでキーワードに「シュン」「ヤサイ」などを入力し 検索するとまだまだ多くあります。
noname#2209
- noname#24736
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