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コーンスープ
mayuhireoの回答
知人の家でご馳走になったスープです。 栄養たっぷり、手軽でとってもおいしいです。 材料 太長ねぎ ３本 ブイヨン（コンソメ） ３個 コーン缶（クリーム状） １缶 ベーコン(赤身） １パック 卵 １個 刻み細ねぎ 少々 作り方 １、ねぎの白い部分を小口切り。 ２、鍋に水（適当？）を入れて沸騰したらねぎを入れ、しばらく煮てからアクを取る。 ３、ブイヨン、クリーム缶、ベーコンを入れて煮、味をみて塩コショウ。 ４、とき卵を流し入れる。 ５、器に盛って青ねぎを散らす。 ねぎがトロトロになっていていっぱい食べられますよ。
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