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コーンスープ
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質問者が選んだベストアンサー
ミキサーがある場合は、こちらのサイトが参考になると思います。 http://www.ntv.co.jp/suteki/recipe/200108/010815.html チキンブイヨンでなくても、固形のブイヨンで作れます。 ミキサーがない場合は、コーンをザルで水切りし、サランラップで包んですりこ木や固い器で叩いて潰せばコーンスープが作れますよ。 すり鉢があれば、それで潰すことも出来ます。 潰したコーンに牛乳を加え、固形コンソメ・塩・コショウで味付けします。 バターで炒めて塩・コショウ、朝食によく出します。 お酒のアテにもなります。 ポテトサラダ・マカロニサラダに入れても、美味しいですよ。
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- sugachan
- ベストアンサー率24% (50/206)
家で作る料理は ★サラダに入れる。（レタス、きゅうり、トマトなどにかけるだけ。） ★コンソメスープ（レタス、ベーコン、コンソメの中に入れるだけ。） ★ホットコーン（コーン、ベーコン、塩コショウでレンジでチン。） こんな感じです。
- tera2002
- ベストアンサー率17% (98/561)
簡単スープです。顆粒状の鶏がらスープの素というのがあるのでそれでスープを作り、コーンを入れます。 塩、コショウで味付けして水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げにとき卵を菜ばしに伝わらせて静かに入れます。 斜め細ギリにしたネギを添えてもいいですね。 ベーコンや、かに缶の残りとかを入れてもいいですよ。
- emno
- ベストアンサー率11% (2/18)
クリームシチュウに入れたらどうでしょうか？ クリームスープなら裏漉すかミキサーでピューレにしないとならないので面倒かも（私だけでしょうか、笑） 水気を切ってマヨネーズで和えてパンに乗せオーブントースターで焼いても美味しいですよ♪ ポテトサラダに混ぜてもほんのり甘く色も綺麗ですね♪
- minatouri
- ベストアンサー率50% (1106/2197)
粒コーンをコーンスープにするにはミキサーなどがないと大変かと思います． スープ以外で料理に使ってみましょう． ポテトサラダに混ぜ込む． ホットケーキのタネに混ぜ込んで焼く． 卵焼きにパセリと混ぜ込む． 混ぜ込むしか能がないです． 実はコーンは好きなので，残るとそのままスプーンでわしわし食べちゃうんですよ．参考にならないですね．
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