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ケチケチ鍋
noname#260262の回答
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こんにちは。 「塩ちゃんこ」はどうでしょう。 鍋でお湯を沸かし、包丁の背でつぶしたにんにく、塩ひとつまみ、コショウ少々、鶏肉を入れて弱火で煮込みます。15分も経てば充分に香りが立ち上がりますので、後は野菜等を入れて完成です。漬けダレは必要ありません。 締めに入れる麺類は何でもOK!ですが、インスタントラーメンもお勧めです。 塩味が合いそうな感じですが、加えて醤油、味噌味をミックスさせても美味しいです。 わざわざスープ買わなくても、美味しく作れます、お試し下さい。 あ~腹減ってきた
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お礼
お、これは簡単そうですね。とりあえず今週やってみます。 最初に鶏肉を煮てから野菜を入れるんですね。わかりました。 インスタントラーメンでも良いというのは初耳でした。となるとパスタや素麺とかでも大丈夫なんでしょうか。ちょっと余ってますんで。 同じく腹が減ってきましたw