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コッペパン

2003/04/30 02:04

コッペパンの「コッペ」って、どういう意味なんでしょうか。

ba3x307
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素材・食材
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shy00
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2003/04/30 02:28 回答No.1

クーペされた＝切れ目の入った　パンだそうです http://www.pasconet.co.jp/pascotayori/pan_omoshiro03.html ちなみに、コッペ型というパンの成形↓ http://www.tsuji.ac.jp/hp/gihou/pain/seikei/koppe/proc.htm

参考URL：: http://www.pasconet.co.jp/pascotayori/pan_omoshiro03.html

質問者

お礼 2003/05/04 02:07

ありがとうございました

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