鯵のみりん干し しょっぱくなりすぎたのを和らげるには？

質問

先日、釣った小鯵をみりん干しにしたのですが、
とてもしょっぱいものができあがりました。

ビニル袋いっぱいに作ってしまったので、
どうにか食べきりたいのですが、
しょっぱい味の抜き方・和らげ方を教えていただけませんでしょうか？
よろしくお願いいたします。

回答No.1

draft4 · ベストアンサー

30分水につけて、その後干す

お礼

ありがとうございます。
やってみます。