容器に入っているお米に水を入れて電子レンジに入れるのはダメですか？

質問

小さい容器にお米を入れます。そして、お水を容器の約3分の2まで水を入れてラップをして、電子レンジに入れるのはダメですか？もしくはそれで私たちが口にする御飯ができますか？
炊飯器を用意しない方法で、お米をとくことができるのかなと思いました。
ちなみに私は今まで、料理を作ったことやったことありません。正直まだ料理は作れなくてもいいやと心の中で今まで思ってました(私の父も作れないからいいやっていうのもありました)。
でも、絶対に今後料理を作らざるおえないと私に感じたのです。だから今日からちょっとづつやってみようかと心がけています。まずはやってみるのが一番と思うのですが、何かあったら困るので少しづつ今後料理について分からないことがあったら質問します。よろしくお願いします！

回答No.3

fumeblanc · ベストアンサー

上手くいけばご飯が炊けますが、おそらくその方法では破裂するでしょう。

ご飯を炊くには熱と同時に圧力も必要なのですが
完全に密封してレンジで加熱すると圧力が上がりすぎて
ご飯が炊きあがる前に破裂します。

そのためレンジでご飯を炊くには、
適度に蒸気を逃がしつつ一定の圧力をかける工夫が必要です。
慣れないうちは、No.1の回答者様が紹介されているような
市販の電子レンジ用炊飯容器を買って炊くのが良いでしょう。

とりあえず私はこれを紹介しておきます。
http://www2.bbweb-arena.com/yamatoh/renga_g_002.htm
ご飯を炊いた容器がそのままお茶碗になるので便利ですよ。

回答No.2

kuro804

ご飯を炊くには今は電気炊飯器が常識でしょう。
しかし、蓋の付いた鍋とガスコンロなどがあればお米は炊けます。
ほうろう鍋、土鍋なら私もいつでも炊けます。
最初の数回は堅め、柔らかめと好みでないできあがりになりますが
その後はけっこう上手に炊けます。
ただ、平均的に上手に、かつ気楽に炊くこつは、お米と水を計量することと蓋に重しをするなどして蒸気が少し出にくくすればおいしくなります。
まずは洗米で３回水洗い、２０分から１時間水につけて吸水させます。
火加減は、持続的に蒸気がでるていどに弱火で１０分くらいです。蒸らすのは２０分くらい、合計３０分でこの間におかずを作れば食事が出来ます。時間もキッチンタイマーなどで計ればできあがりが安定します。
ついでにお米の選択に一言
安い１０Ｋ３０００円程度のものの場合は、お米が屑になったものが混ざっていない、米粒がそろったものを選びます。あとは食べてみないと分かりません。

回答No.1

noname#94626

世の中にはこういうものもあります。

http://www.rakuten.co.jp/i-order/479560/530197/

私自身はやったことないですが、水とコメの分量さけ間違えなければとくに問題はないようです。
一人暮らしの友人の中には、電子レンジで米をたくので炊飯器は持ってないって人間も何人かいます。