- ベストアンサー
「テフロン加工が危険」となっちゃうと⇒炊飯器（釜）ほとんどアウト？
- みんなの回答 （3）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
要請を行なった『エンバイロンメンタル・ワーキング・グループ』(EWG)は、調査報告において、テフロンや同種の加工を施した調理器具は、過熱すると3〜5分後に温度がおよそ摂氏370度に達することがあり、2つの発ガン性物質を含む、15種類の有毒なガスや化学物質を発生させると述べている。 http://wiredvision.jp/archives/200305/2003052007.html →テフロンが焦げるほど過熱される可能性のない炊飯器は、大丈夫だと思います。（故障などで過熱された場合は、問題が起こる可能性が有ります） フライパンでも過熱しすぎなければ、有毒なガスも発生しないので、気にすることはないと思います。
その他の回答 (2)
- dezimac
- ベストアンサー率56% (2365/4208)
炊飯器は全く問題ありません。 テフロン加工＝必ずしも危険な訳ではありません。 テフロンは約350℃以上になると有害物質が発生します。 炊飯器ならぜいぜいが200℃に達する程度でしょう。 フライパン等でも空焚きでもしないと350℃以上になることはまずないです。 簡易カセットコンロとか以外はセンサー付いていて空焚き防ぐようになっていますし。
- heinell
- ベストアンサー率35% (420/1172)
炊飯釜だったら炊飯ネット使っちゃえば全然問題無いような？ 鍋（煮物）で使えるかはわかりませんし、フライパンは炒める際にまず使えないでしょうけど。
関連するQ&A
- テフロン加工製品の傷について
炊飯器のお釜の底に傷がつきました。以前テフロン加工の フライパンの傷の中から毒性のものが出てくる事を聞きました。 炊飯器の場合は安全でしょうか！ブランドは象印です。
- ベストアンサー
- 調理家電・キッチン家電
- 炊飯器の剥がれについて
この炊飯器の内釜は危険ですか？ところどころ白い所は多分コーティングが剥がれています。 もう使用しないほうがいいでしょうか？ 赤ちゃんのおかゆをこのお釜で炊いているので不安です。 お恥ずかしいですが、赤ちゃんができるまでテフロン加工だからと丁寧に扱ったりしていませんでした。 もしテフロン加工を赤ちゃんがおかゆと一緒に食べていたら問題ですよね・・・ テフロンプラチナコーティングと書いてあります。 三菱の商品です。
- ベストアンサー
- 調理家電・キッチン家電
- フライパンのテフロン？がはがれたのは使用できない？
気を付けて使用していても２年ぐらい使うと剥がれてきてしまいます そのたびに新品に換えています 油がなじんできた頃なのでもったいないと思うのですが 剥がれた物を使うのは よくないと聞きました これは 本当でしょうか 電磁調理器なので鉄の物は使えなくて・・ ステンレスのフライパンもありますが よく焦げてしまうので テフロン加工の方を使ってしまいます また、最近では炊飯器の釜底まで剥がれてきて 時々 ご飯に混ざってイヤーな気分になります 皆さんの所では どうされてますか？ やはり 買い替えでしょうか
- ベストアンサー
- その他(暮らし・生活お役立ち)
- テフロン加工（フッ素）は高温で有毒ガス発生らしい
今家電は、テフロン使用のものが多く使用されていますが、 高温で（４００度C）で有毒ガス発生する説がありました。 （現状、炊飯器・なべ・フライパン・パン焼き機器等多く使用されていますが。。） 今、パン焼き機を購入しようとしていますが、総て、パンケースはこの加工使用で、心配で、メーカーに聞きましたが、「心配ありません。」との事です。焼き状態の時の温度は、１７０～２００度だからとの事ですが、ある記事で、テフロン加工フライパンは、温度一瞬２００～３００度C 達するらしい。 ４００度Cに達しないから安心であるという物でもないのでは？とも思いますが。。。。 （私は、この手のフライパンは使用していません。） 皆様、どう思われますか？
- ベストアンサー
- 調理家電・キッチン家電
- 炊飯器のコーティングについて
この炊飯器を使って赤ちゃんの離乳食用のおかゆを焚いています。今さらですが、素材が心配になってきました。 バカで無知なので、このお釜を食洗機で洗ったり、おかゆを赤ちゃんのスプーン(ステンレス製)でかき混ぜたり、フリージング容器にそのすステンレスのスプーンで移したりで釜に傷がたくさんついています。 何か健康被害はあるでしょうか・・・ テフロン加工なのでとても心配です。 自分の浅はかさに本当に反省です。 お分かりになる方教えてください。
- ベストアンサー
- 調理家電・キッチン家電
- フッ素加工のフッ素は体内から排出されますか？
フライパンや炊飯器などの塗装剤のフッ素は、もし食事と一緒に摂取してしまった場合、排出されますか？最近、フッ素加工が危険と言われている事を知りました。 今までずっとティファールだったので、フッ素加工です。 また炊飯器もテフロン加工です。炊飯器はあまり丁寧に使っておらず、所々剥がれています。 今までとってきたフッ素は体内から排出されますか？蓄積されてしまうのですか？
- ベストアンサー
- 化学
- 安全なフライパンについてお願いします
安全なフライパンについてお願いします テフロン加工やアルミ製のものは有害成分がとけだす危険があるようですが 鉄製の中華鍋と 耐熱ガラス製のフライパンなら 危険性は少ないのでしょうか？ ズバリ 何を使えば良いでしょうか？ おすすめをお願いします。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- 炊飯器の内釜について
現在使っている電気炊飯器はマイコン方式の３合炊きで、まだ購入して３年くらいです。 内釜はテフロン加工で内外共に黒く塗られた物ですが、最近とみに黒い塗料らしきものが剥がれてきてます。 ご飯も硬く炊けたり、べちゃべちゃになったり、あるいは内釜に米粒がくっつき取りにくかったり困っています。 米は別の容器で研いでから、釜にいれており傷つけないように注意しながら使っていたのに、こんな事になるのか不思議です。 確かに値段も数千円で安かったのですが。 従い今回は少々高くても良いものを買わないといけないと考えています。 ここの質問箱でのQ&Aを読みますと、マイコンよりもIHが良くて内釜が厚いものが良さそうに思えますが。 いずれにせよ３合炊きと一番小さいタイプですので候補は限られますが、どのメーカーのどれが良さそうかご助言頂けないでしょうか。 宜しくアドバイスお願いいたします。
- 締切済み
- その他（生活家電）
- 浅底・深底 フライパン選びに迷っています
現在浅底のフライパン(２６センチ、テフロン加工の安いもの)を使っているのですが、そろそろ寿命なので買い替えようと思っています。 今まで浅底しか使ったことがありませんが、深底も気になります。 収納の都合上、両方は置けません。 両方使ったことがある方、使い心地の違いやメリット・デメリットを教えてください。 深底は煮込むのに良さそう(鍋の代用が利きそう)ですが、炒めものをするとき振りにくいなどあるか気になります。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- テフロンがはげた炊飯釜の処理
電気炊飯器の釜の底のテフロンが2ミリほどはげてしまいました。 （１）このまま使い続けて安全でしょうか。 （２）あるいは修理可能でしょうか。 （３）修理不可能で釜を買い直さなければならない場合、古い釜は捨てる以外に有効な使途（リサイクルを含め）はあるでしょうか。
- ベストアンサー
- その他（生活家電）
