- ベストアンサー
しけて色が紫色っぽくなった海苔の使い道
のりがしけて紫色っぽくなってしまい、香ばしい匂いも消えました。 これを一度、ちぎってめんつゆに入れて食べたのですが、さほど食べたいと思えず、残してしまいました。 旦那は何も言わずぺろりと平らげましたが、皆様は紫色っぽくなった海苔、どうされていますでしょうか？
- namiko1108
- お礼率47% (235/493)
- 素材・食材
- 回答数2
- ありがとう数0
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
佃煮は既出なので…（うちでもたまにやるのですが、先に出てしまいました） 軽く炙ってごま油を片面に薄くぬり、塩をパラパラ。 韓国海苔風はいかがでしょう？ キムチやチャンジャとご飯を巻くと、おいしいですよ。（韓国料理の店で食べたのと同じような味です。巻き寿司風にする時はごま油を塗った面を内側に） もちろんそのまま、ご飯だけを巻いてもおいしいです。 酢飯でもOKですよ(^^)
その他の回答 (1)
- Lupinus2
- ベストアンサー率26% (1802/6710)
佃煮にしてはどうでしょう。 いわゆる「ごはんですよ」です。 かんたんにできますお。 http://cookpad.com/recipe/110393
関連するQ&A
- 紫色の乾燥海苔
中国人から頂いた海苔について。 中華料理店の人から日本では売っていないという乾燥海苔を頂きました。 それは板状に乾燥させたもので、水に戻して使う業務用海苔だと伺いました。 水で戻してみたところ、鮮やかな紫色となり膨潤してゆきましたが、水もかなり紫色に染まりました。 このような海苔があるのでしょうか。また、安全なのでしょうか。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 湿気ってしまった焼き海苔の使い道
保存が悪かったのか、焼き海苔がしんなり湿気てしまって、独特の湿気った臭いがします(・・;)。 一度焼いても見たのですが、海苔がチリチリ（でこぼこ？）縮み、綺麗に焼けませんし、湿気た臭いもとれず、おいしくありません。 まだ袋から開けられていないものが５条ほどあるので、捨てるにしのびなく、湿気った臭いも飛ばせる何かうまい調理法はないものかと思います。 ご伝授お願いいたします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- カリフラワーの茎が紫色
３回連続で茎が紫色でしたが、食べても大丈夫でしょうか？ １回目はラップをはがしたら、中から蛾のような成虫が！ ２回目は茹でたら小さな虫がいっぱい浮かんできて 蟻をつぶした時のような苦い匂いがしたのでやめましたllllll(-_-;)llllll 今回は茹でても変な匂いはないし、紫色も薄いし、 紫の部分をよけたら食べれるかな～と思うのですが・・・。 カリフラワーの茎が紫っていうのは普通なんですか？ それともなんかの病気？？？でしょうか？
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 紫色のきれいな写し方
デジタルカメラでちょっと青みがかった紫色の陶器を撮影しています。 ところが、何度写しても水色っぽくというのか、紫色の赤い部分が飛んでしまっている色になってしまいます。とりたい紫というのがまた微妙な色で、影になる部分は赤っぽく、光があたる部分は青っぽく見えるような感じの本当に微妙な色です。もしかしたら元々紫色というのは上手く反映されない色なのでしょうか？ また、もし紫色がデジタルで表現し辛い色なのであれば、一眼レフのカメラで撮り、それをＣＤにしてもらおうかと考えています。 ペイントソフトという方向も考えていますが、カメラの特性として紫色に関して経験をお持ちの方、またなにかアドバイスをして頂けるようでしたら宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- デジタルカメラ・フィルムカメラ
- 紫色に染まった・・・
白いＴシャツが洗濯で薄い紫色に染まってしまいました。他の洗濯物には色物はないので、他の洗濯物の染料の色落ちによる移染ではないと思います。しかも、汗などをかいたところ（わきの下や背中の部分）が特に紫色に染まっているという変な染まり方。いろいろと調べてはみたのですが、ニンヒドリンという試薬と汗などに含まれるアミノ酸が反応すると紫色になるらしい・・・。しかし、洗濯するときにニンヒドリンのような特殊な試薬が混入することなど普通ありえませんし。このような汗など？と反応して紫色になるような物質や現象をご存知の方、教えてください。よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 化学
- ☆ムラサキ色のフリース★
こンにちわ!!ちょッと質問してもいぃですか？(;ω;) ユニクロで紫のフリースを買ッたんですけど、 今までムラサキ色の服を買ッたコトがなかッたので どー合わせればいぃのか分かんないんですよぉ↓↓ なんで、ムラサキ色のフリースを使ったファッションを教ぇてください。 あたしわ現在18歳で4月から社会人(^^)ノシ みなさんからの優しぃ返信待ッてます★
- 締切済み
- レディース服・下着・水着
