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ポテトサラダについて!!緊急!

send-aiの回答

  • send-ai
  • ベストアンサー率50% (2/4)
回答No.6

私のやり方がいまいちなのかもしれませんが、レンジよりやはりゆでる方が美味しい様な気がします。 入れる具は、タマネギ(水にさらす)・にんじん・ピーマン・ゆで卵・粒コーン・ハム辺りを結構細かくすれば茹でなくてもOKでは? 冷蔵庫に入れておけば問題ないとは思いますが、一番良いのはマヨネーズ等で和えるのは当日の朝の方が良いのではないでしょうか。 マヨネーズだけだと結構な量がいると思うので、ちょっとフレンチドレッシングも加えると、味付けも兼ねて良いと思います。 頑張ってください。

miumiu1983
質問者

お礼

ありがとうございました★

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