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釜たまうどんのトッピングって何がおすすめですか?
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質問者が選んだベストアンサー
天カス! 鰹節! おろし生姜! 私的には3種の神器です。 次点で、炒りゴマも挙げておきます。
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・てんかす ・ごま ・のり ・納豆(たれでといたもの) ・マヨネーズ ・塩から(たこ、いか、など) ・レタス ・しょうが ・かつおぶし ・キムチ ・コチジャン 普段家で使うのはこれくらいですね。 気分によって組み合わせます。
- kishn_an
- ベストアンサー率44% (597/1336)
本ワサビをサメ皮のワサビおろしですりおろしたもの。粉ワサビとチューブ入りは論外。おろしたて本ワサビに限ります。
前に丸亀製麺で食べた ピリ辛釜玉うどんがおいしかったです。 なんでも青唐辛子漬けがのっているのだそうで、 ごついさぬきの麺にぴったりでした。 某さぬきの山奥のうどん屋の名物らしいです。
バターと胡椒が最高です。 パルメザンチーズでもいいです。 カルボナーラ風になります。
- wild_kit
- ベストアンサー率32% (581/1804)
私はおろし生姜とレモン汁を少々加えます。
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- その他(料理・飲食・グルメ)
お礼
まとめてお礼させていただきます。 いろいろありがとうございました! 教えていただいたものの中から、とりあえず我が家にあるものから順に試してみます。 甲乙つけられないので、ご回答いただいた順にポイントつけます。 ありがとうございました。