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ゴーヤの種は、捨ててしまうものですか?

tenshikiの回答

  • tenshiki
  • ベストアンサー率22% (48/211)
回答No.6

ちょっと本題から外れるかもしれませんが、熟したゴーヤの種の周りには綺麗な赤のゼリー質のようなものが出来ます。これが甘くておいしいのです。 その時種は庭にプット口から飛ばしておきます。すると翌年の春、ゴーヤの苗が出来ます。青いまま、庭に穴を掘って生ごみと一緒に埋めておいても目は出てきますよ。

noname#106910
質問者

お礼

御教示、ありがとうございます、 種の周りについて、今度注意してみたいと思います。 それから、ゴーヤの苗が面白そうなので、埋めてみようと思います。

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