駅弁フェア

質問

今月「駅弁の日」がありますが、スーパーで「駅弁フェア」なるものを時折、見かけます。全国の駅弁を800～1000円くらいの高値で陳列販売してますが、あれは、どうゆう経路で取り揃えるのですか?
当店でも行いたいので、質問です。

回答No.1

asuca · ベストアンサー

担当者が人気駅弁の製造元に行って交渉を行っています。
スーパーの本部で取り扱ってそのスーパーでどこの店舗を回るなどを決めています。

どこかに申請すれば勝手に候補の店が集まってくれるわけではありません。

出店側も搬送経路など十分な売り上げが見込めるときにのみ参加しますので。それを十分の保証できるだけの資料などをそろえる必要がありますし場合によっては売り上げ保証を行う必要性もあります。

補足

>担当者が人気駅弁の製造元に行って交渉<・・・全国の人気駅弁の製造元を回るのは、大変だと思うのですが。感覚的に地元の駅弁は地元で作っているとゆう観念があるので。