アトランティックサーモンについて・・・

質問

ノルウェーサーモンとアトランティックサーモンに違いはあるのでしょうか？また、アトランティック(大西洋)＝ノルウェー産なのでしょうか？ご存じの方回答お願いします！！

回答No.1

noname#157743 · ベストアンサー

「アトランティックサーモン」というのは魚そのものの種類の名前で、日本名ではタイセイヨウサケというそうです。ノルウェーに限らず幅広い地域で生息しているようです。

一方、「ノルウェーサーモン」というのは魚の種類の名前ではなく、ノルウェーで養殖され出荷されているサーモンにつけられたブランド名のようなもののようです。日本で言ったら「関さば、関あじ」のような感じですね。

ノルウェーサーモンの中には、魚の種類としては、アトランティックサーモンとトラウトサーモンの主に2種類があるようです。