麺類の中で１番腹持ちがいいのは？

質問

麺類の中で１番腹持ちがいいのはなんでしょうか？

回答No.3

jhayashi · ベストアンサー

一食で　というなら「カロリーが高いほう」
同じカロリーで　というなら「消化が悪いほう」

つまり量と湯で加減しだい

回答No.4

heathenfox

炭水化物が分解されてエネルギーとして使われるまでのスピードを腹持ちとするなら、
小麦・そば類の澱粉は米の澱粉よりも糖に変わるスピードが速いですから
どうしても米に腹持ちの点で劣ってしまいます。

麺類ならビーフンは米ですので腹持ちが良い（逆に言えば消化が遅い）です。
しかし汁物にしなければあまり食った気がしないのと、
焼きビーフンやフォー、パッタイにする以外に
バリエーションに乏しいのが弱点ですね。

回答No.2

toro321

何かの番組でやってましたね。
うどんとそばじゃどちらが腹持ちがいいか？って。
意外と蕎麦だそうです。消化が悪いんだと思います。
小麦系なら、スパが一番腹持ちするような気がしますが。

回答No.1

風車の 弥七（@t87300）

「うどん」ではないでしょうか。