ジャマイカの香辛料の中で、最も辛いのは何ですか？

質問

ジャマイカの香辛料の中でも最も辛い香辛料は、上げるとしたら何になりますか？また、買うことは可能ですか？

回答No.1

cipher_roy

中米／カリブ海地域で一番オーソドックスな辛い香辛料というと
やはりハバネロでしょう。ジャマイカ産限定にできるかは分かりませんが、
中米（多いのはメキシコ料理向け）食材を扱う店（ほとんどは大規模
スーパーとか大手のデパチカですね）で入手は可能です。