青梗菜についている土

質問

鍋のとき、青梗菜は縦半分に切って入れるのですが、そうすると念入りに洗えません。
取れなかった土とかはどうなるんでしょう。
体には大丈夫でしょうか。

回答No.3

sumiwaka · ベストアンサー

私は、竹串を使って、可能な限り土を落としてます。
それでも落としきれない時は、根元から切って、バラバラにして洗ってます。

回答No.4

matfer-2

こんにちは。
水にしばらくつけておくと、よく落ちますよ。
そのあと流水で洗います。

http://cookpad.com/recipe/533202

回答No.2

ssykpu

落ちきれない土を食べても害はないでしょう。煮てたべることですし。それでも気になるのなら根元から切り落とし、ばらばらにして洗い食べましょう。

回答No.1

zorro

可能な限り洗って取りますが、体への影響はありません。