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久しぶりの家族団らんで、食べたい鍋を教えてください。
myao2627の回答
- myao2627
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ハイ、我が家は「水炊き」です！ 具は普通に、白菜・水菜・きのこ類・豆腐・マロニー・白ネギ・鶏団子（手作りです） それらを大根おろしに味ポンときざみ葱をいれて食べます。 「かぼす」や「ゆず胡椒」を薬味に使います。（私は大分県在住なので） ※鶏団子は、鶏のもも肉（ミンチ）に白ネギのみじん切り・卵黄・塩・こしょう・おろししょうが・酒・片栗粉をいれます。
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