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余った卵白の使いみち
noname#73012の回答
かぶら蒸しもおいしいですよ。 かぶらをすり下ろすのがちょっと手間ですが、それ以外は簡単です。 白身魚を使うことが多いようですが、中に入れる具はなんでもいいです。 うちはとり肉で作ったりします。 茶碗蒸しの中身みたいな感じですね。 http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/C000469/ http://www.misbit.com/recipe/mid002437.html
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