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ヒマつぶし的質問です。生で食べますか？
(1)スーパーなんかで売ってるベーコンを、パックから出してそのまま食べるのが好きなんです。焼かず・温めずです。奥さんによくお腹壊すでと叱られます（ちなみに壊した事はありません）。ベーコンをそのまま食べる私は変なのでしょうか？ (2)同様にウィンナーもそのまま食べたりします。スーパーなんかではウィンナー２パックか３パックをテープで留めて、お買い得品みたいな雰囲気で売ってますでしょ？アレをやはり焼かず・温めずでそのままパクリです。奥さんによくお前犬かと叱られます。私は変なのでしょうか？ 尚、(1)も(2)も私は「美味しいと感じて食べている」のであって、焼くための道具がないとか、温めれない状況下にて生活しているといったわけではありません。あしからず。
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- sayapama
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ベーコンもウィンナーも製法過程で加熱されていますので、そのままで食べても「生」で食べた事にはなりません。 正確に言うと「冷たいままで食べた」となります。 通常は、暖めて食べた方が美味しく感じるのですが、質問者さんの味覚が冷たいままの方を求めているのであれば、お続けになっても問題ありませんよ。 ただし、賞味期限を過ぎて、消費期間まで過ぎるようなら加熱しないと、菌が増殖している可能性もありますので、日付けには注意しましょうね。
お礼
ありがとうございました
- meimeisan
- ベストアンサー率45% (386/855)
ベーコンはそのまま食べる事はまず無いですけど、お腹を壊す事は無いんじゃないかと思います。 ソーセージは、焼かずにそのまま食べることは良くありますねー。 でも、焼いた方がおいしいと思ってます。
お礼
ありがとうございました
どちらも火を通してから食べます。 それは、カルボナーラだったりベーコンエッグだったり、炒飯に入れたり、 火を通す前提の料理を作っているからで、「火を通さなきゃ食べれない」 と、思っているわけではないです。 作っている途中でベーコンはつまみ食いとして生で食べることがあります。 私もそれでお腹をこわしたことはありません。 ウィンナーは生で食べることはありませんが、 「火を通すと一層美味しく召し上がれます」 と書いてある袋もあるので、そのままでも食べられるのではないですか？
お礼
ありがとうございました
- gggiiii
- ベストアンサー率50% (1/2)
私もついつい生？で食べますｗ なんとなく冷蔵庫あけて「おっ」って感じで。 多分あれって燻製とかですよね？ 「生」ではないんじゃないですか？
補足
回答ありがとうです。 まさにそうです。冷蔵庫で見つけたら「おっ」です。 そっかー、生では無いのですね？ ベーコンの脂のとこが、モロに「脂」なので、生かと思ってました。 いや、ベーコンという時点で加工品という解釈か？
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