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自分で作ってもおいしくなーい
93ka04akの回答
こんにちは。 そうですね、私も始めの頃は、レシピどおりに作っていました。 （最近でも、初めてのものは、一番最初は言われたとおりに作ります）で、自分なりにアレンジしたりしています。 ・・・家庭的な味になってしまって・・・とは、そうではないものを作りたいということですか？ だったら、テーブルのセッティングや、キャンドルなど雰囲気作りも大切ですよ。 まだ、練習中との事ですね。 きっと美味しいものが作れるようになると思います。頑張って！ ちなみに、昨日の我が家・・・七輪で焼いた秋刀魚＆サツマイモのご飯＆若布と大根の味噌汁＆キャベツ、人参、きゅうりなどの浅漬け（自家製）＆きゅうりもみでした。 もちろん、大満足の秋の食卓となりました！ （満足って、多分に自己満足ですね！）
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＞私も始めの頃は、レシピどおりに作っていました。 おお！やはり レシピ通り＝一定レベル以上の味！(お店で食べるような) ではないのですね！ 自分でアレンジしていってレベルが上がっていくものなのですね。 あと確かにテーブルセッティングは良いですね♪やってみます。 家庭的な味になってしまって…というのについてですが、 私がお料理を作りたい！と思ったのは、 お店で食べるようなものを自宅で食べたいという安易なものでした； もちろんお店で食べるレベルのものが自宅で食べれるならプロはいらないわけですが、それでもレシピ通りに作ればもう少しレベルの高いものになると思っていたのです。 ですから「よくある味」「家庭的な味」「素人の味」というのが、 自分の中で許せませんでした。 回答者様の昨日の献立…ものっそい美味しそうですね！食べたい( ´∀｀)ジュワァ