高カロリー高価格

質問

大学４年の男子です。
ただいま一人暮らしをしているのですが、
食生活がめちゃくちゃな気がします。
一言でいうと高カロリー高価格なんです。。。
バイトが夜まであるため、帰宅後飯を作るのも面倒なので、
外食で済ましたり、スーパーの割引されているお惣菜を買ったりと
高カロリー高価格のものばかり。
おまけにデザートなんかも買ったりして食生活がめちゃくちゃです。
低カロリー低価格にして、他のものにお金をかけたいのですが・・・
なんとなくなんですが、
ストレスとかたまったものを食欲で解消している気もします。。。
なにかよい方法はございませんでしょうか？

回答No.3

sagittb · ベストアンサー

No.1です。
野菜ってサラダしかないと思ってませんか？
生野菜は十分な量を摂取することが難しいのと、高価格。それにカット野菜は野菜だけのようですが鮮度を良く見せるための添加物が使われていることがあるので、私は独身時代も含めずっと買わないようにしてきました。
惣菜でも、煮物やおひたし、あえ物で野菜料理があるでしょう？
出来上がったもので購入するなら、加熱した料理がいいです。量も取れますし。

いきなりは難しいかもしれませんが、少しずつ自分で調理できる野菜を見つけて食卓に取り入れるようにしていくといいですよ。

キャベツ：炒める、茹でる、生（千切りキャベツ）
じゃがいも：茹でる、または丸ごと電子レンジで５～６分
　　　　　　芽の下にはソラニンという有毒物質がありますので、しっかりとること
http://www.potato-koubou.com/jyaga-me/

ほうれん草：はおひたし、炒めものなど用途は広いですが下ゆでが必要なので小松菜。ほうれん草と全く同じように使え、あくがないので下ゆでなしでOKです。
トマト：おもに生、炒めてもスープやオムレツに入れてもおいしい。

なるべく小さい単位で買うことと、保存方法を覚えること。
種類にもよりますが適した保存方法なら１～２週間はもちますよ。
野菜の保存方法
http://lifeon.lion.co.jp/cooking/02/06.htm

自分の健康のためにいいのはもちろん、料理ができる男性はモテます。
がんばってください。

参考URL：

http://lifeon.lion.co.jp/cooking/02/06.htm

回答No.2

mat983

＞低カロリー低価格にして、他のものにお金をかけたいのですが・

自炊しかないと思います。
お米をとがなくて良い無洗米を買えば面倒が一つ減ります。
スーパー、コンビニで弁当ではなく、惣菜だけを買えばいいので
安上がりです。
さらにカルシウム、ミネラルなど栄養バランスを考えた食事です。

お礼

お米を炊く習慣をつけないといけないですね。
安くなったお惣菜＋炊いた米なら低価格が実現できそうですね。

回答No.1

sagittb

言うまでもないと思いますが。
自炊しなさい。野菜を食べなさい。

って、ご自分でもわかっていらっしゃるんでしょうね…。
せめてご飯くらい炊きなさい。
料理を、少しづつ覚えていくと料理すること自体がストレス解消になったりしますよ（人にもよりますが）。

最低限必要なもの
冷蔵庫（あります、よね？）・炊飯器・まな板・包丁・鍋（またはフライパン）
あればなおいいもの
・電子レンジ・ザル付きボウル

おにぎりをコンビニで買うのと、家でご飯を炊いておにぎりを作るとき一個当たりのコストを計算してみればどれだけ経済的かわかります。

お礼

野菜は食べないといけないと思うのですが、
一人暮らしで単品で買っていると結構コストがかかってしまうんですね。。。
低カロリー高価格になってしまいます。
たまに野菜の盛り合わせみたいなのをかうのですが、
しょぼいくせにそれでもけっこうかかってしまいます。
野菜に関しては難しいです。
どのように野菜を費用をかけずに野菜をとればよいでしょう？？