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冷凍マグロ、生で食べれますか?
momosama01の回答
おはようございます。 折角、ヅケにしたのならそのまま味を染込ませてください。 そして、ゴマ油で焼いてわさびをちょっとつけてねぎの細切をそえて頂くと美味しいですよ! ごはんの上にのせて丼にしてもいいし、そのままでも立派なおかずになります。 焼くときににんにく(みじん切りorおろしはお好みで)をいれても美味しいです。 食中毒が心配なら、焼くときに中まで火が通るようにすれば大丈夫です。 ただ、火の通しすぎは禁物です。
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