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- toro173
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まだ青いバナナをすりつぶしてペースト状にした物の中に、味付けしたひき肉（豚or牛）をつめて、油で揚げた料理です。 イメージとしては点心に良くある「タロイモのコロッケ」みたいな感じです。 前菜やおつまみとしてよく食べるようです。
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お礼
どうもありがとうございます。 なるほど、ペースト状にしてつめるのですね。 どこかのサイトで「バナナfilled withビーフ」というのは 見つかったのですが、「バナナにどうやって詰めるんだろう？？？」と 思っていたところでした。 これで先に進めそうです。本当に感謝します！