- ベストアンサー
焼き魚を匂いが出ないように焼けますか?
Zz_zZの回答
- Zz_zZ
- ベストアンサー率44% (756/1695)
さんまの「煙・臭い」関連では、以下をご参考に。 秋刀魚の焼き時間について http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=161142 ANo.#4 焼き魚が食べたい時は? http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=123144 ANo.#4
関連するQ&A
- 部屋にガスの臭いがします
私はアパートに部屋を借りているのですが、以前から上の住人の方がシャワーなどを使うと硫黄の臭いがしたりしていました。 臭いの原因は排水管が汚れているからだろうと友人が言うので、お風呂から上がってしばらくしたら臭いも消えるので気にすることはありませんでした。 ですが今日の夕方くらいに部屋に魚を焼いているような少し生臭いにおいが漂ってきました。 どこかの部屋の方が窓を開けて調理しているのだろうと思いしばらく我慢をして、二か所の窓を開けて換気をしていました。 私の部屋はワンルームですがキッチンに小窓がひとつあり、もうひとつベランダに続く大きな窓があります。 しばらくして魚の臭いが消えたのでベランダの窓を閉めていると、かすかではあったのですが部屋中にガスの臭いが充満してきました。 不安になってキッチン周りやガスコンロ、外付けの給湯器の臭いを確認してみましたが異臭はありません。 アパートだと住人の方がガス使うと臭いがするものなのでしょうか。 それともキッチン周りから気付かないだけでガスが漏れていたりしているのでしょうか。 このままコンロを使っていいものかと悩んでいます。
- ベストアンサー
- 電気・ガス・水道
- 上手な魚の焼き方を教えてください。
はじめまして。最近結婚した新米主婦です。 恥ずかしながら、四ヶ月間魚を焼いた事がありません。 主人は「魚を食べたいー」というのですが、私が魚が嫌いで料理した事がなかったのですが、昨日初めて、さんまを焼いて見ました! おいしかったのですが、イマイチ焼き方がわかりません。 コンロに魚焼き用の網をのせて焼いたのですが(コンロにグリルがついてるのですが、我家のオーブンレンジはトーストが出来ないので、トースターになってます。なので、魚を焼くと匂いがうつるかなと思って網で焼いてます。)、下にボトボト魚の油が落ちてしまい、ボーボーとさんまが火事の状態になりました。 結局火を止めたり付けたりして焼いたのですが、焼き終わったらコンロの火が出るところが油まみれで油の水たまりの用でした。 結局コンロもはずして、掃除し1匹焼くだけですごく疲れ果ててしまいました。 網の下にアルミホイルみたいなのを引くのでしょうか?? 網が悪いのでしょうか? 「おいしかったよ」と喜んでくれたので又、チャレンジしたいのですが、煙まみれ油まみれ、ちょっと火事の状態で正直もうあまり焼きたくありません。 なにか良い方法があれば教えいただければうれしいです。 (コンロにグリルがついてるのですが、我家のオーブンレンジはトーストが出来ないので、トースターになってます。なので、魚を焼くと匂いがうつるかなと思って網で焼いてます。)
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- ガスが使えないキッチンで魚を焼く電気の調理器
只今単身でアパート暮らしをしております。 焼き魚を食べたいのですが、キッチンは電気コンロが1個あるのでみ、ガスは使えません。 ですので、電気を使った器具で焼くしかないと思うのですが、どんな焼き魚調理器があるでしょうか。 お勧めとかありましたら是非教えてください。 出来ればあまり煙や臭いが外に出ないものがよいです。 結構電力使いますよね? 仕事帰りのスーパーは生の魚しか置いてなくて、自分で焼くしかないんです。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- 韓国の大学生の実態について教えてください
以前、アメリカの大学に留学していまして、その学校には様々な国から交換留学生が来ていたのですが、韓国からの交換留学生(韓国のどこの学校出身かは忘れてしまいましたが)は飛びぬけて優秀な人が多いという印象を持ちました。 そこで質問なのですが、私のその経験は、たまたまだったのか、実際のところ韓国の教育レベルが総じて高いのか知りたいと思っています。英語力はもちろんですが、理解力においても、日本人留学生を圧倒していると感じました。 また、日本と韓国の大学生の違いなど、ご存知でしたら教えてください。
- ベストアンサー
- 大学・短大
- 海外のオイルサーデン
こんばんは よろしくおねがいします。 今日、アメリカの物と思うのですが オイルサーデンを買ってきました。(鰯です) 日本の物と違って オイルの量も少なく 魚も日本の物よりも大きな物がはいっていました。 普段は ニンニクのスライスを上に乗せて 一味唐辛子をかけてコンロにかけて温めて食べるので 同じようにしてみました。 (オイルの量が少なかったのでオリーブオイルを足しました。) 食べてみたところ、日本の物と違い 魚の臭いがきつくて食べれなかったのですが これは どのように調理すれば美味しくいただくことができるのでしょうか? 簡単で美味しい調理方法を教えてください。 (まだ9缶残っています。) よろしくおねがいします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ビザについて
はじめまして。 8月の末にアメリカの大学に交換留学する者です。 もうすでに留学ビザを取得していますが、渡米前に韓国へ旅行に行きたいと思っています。 愚問かもしれませんが、留学ビザを取っておきながら渡航前に他の国へ行くのは許されているのでしょうか。 何もかも始めてのことなので不安になり、質問させて頂きました。 どうぞよろしくお願いします。
- 締切済み
- その他(海外旅行・情報)
- 焼き魚の匂いの取り方
宜しくお願い致します。 昨日嫁が仕事で遅いので、晩御飯を作っており そのおかずの一つに 焼き魚をしたのですが......... ガス台の魚焼き機が故障しており、仕方なくオーブントースターで焼きました。 凄く美味しく出来たのですが........ 一夜明けた今朝、自分でも部屋に焼き魚の臭いがあるなぁ! と思っていたところ 嫁からも焼き魚臭いと 言われ 「何とかして」と 言われています。 今朝同じトースターでパンを焼いたので 焼き魚の臭いが復活したみたいです。 ファブリーズなどはないのでどの様にすれば臭いは取れるのでしょうか? また、こちらの過去の質問も確認しましたが適当な物が無かったので新たに質問させて頂いております。 手軽で簡単に出来る方法があればお教え頂ければと思いますので宜しくお願い致します。
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- 国際電話
現在アメリカ在住です。 こんど韓国旅行に行く予定なんですが、今こちらで使っている携帯電話を持っていこうと思っています。 その時に、日本からかけてもらう場合、韓国の国番号+携帯番号じゃなきゃダメなんでしょうか? 日本にいる知り合い全てに旅行に行くことを話してないので、韓国旅行中にアメリカの国番号でかけてもらっても、つながらないということですよね? 初歩的な質問ですみません。 よろしくお願いします。
- ガスこんろの安全性について教えてください。
ガスこんろの安全性について教えてください。 実は、最近、ガスこんろ(3個のこんろ+魚焼き1個、そのうち、一個のこんろだけは空焚きで消える?仕組みになっている、どうも、安全基準の前のものらしい)の電気が切れた時に、電池を抜いておいたときに、たまたま、家族がこんろをつけようとレバーを下げました、そしたら、後から来た私が、ガスくさいことに気付きました、そこで、新しい乾電池を入れ、ガスのにおいが消えてから、ガスを点火しました、で、結果は何ともなかったのですが、どうも、私が不安に感じるのは、乾電池が入っていない状態で、レバーを下げると、ガスがこんろ内にしっから運ばれとことなんです、つまり、あのまま、知らないで(ガス漏れに気付かないで)、もし、RSK点火を試みていたなら、バンと破裂していたということなんでしょうか? 本当に今回のことが怖くなり、今回の件に関しての安全装置付きこんろはないんだろうか?ということなんです。 点火できなかった時(電池切れとか点火ミス時など)に、ガスが運ばれないような安全装置付きはないんでしょうか? ※現在のガスこんろは、リンナイ RSK-38M6H という機種でございます。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
お礼
ありがとうございます! やっぱり、みんな、気にしているんですね. ふたり続けて、ハンガーアタックしてきましたね. ホームシックになっちゃうヨ1 でも、ここでがんばらないとね。 日本に帰ったら、ここでしかできない事出来なくなっちゃう! 自分でですけど、ここでよく見る人に発破かけられています。 私にとってよきアドバイザーです. でも、多分、料理の事は知らないでしょうから、ここはみないでしょうね. やっぱり、魚焼き器をクリスマスにプレゼントしてもらおうかな. 早めのクリスマス! いろいろな意見を見ることが出来ました.本当にありがとうございます!!