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日本酒はどんな器で飲めばいい？
pho-CATの回答
こんばんは。 お酒はどれでもそうですが飲む器によって味が違ってきます。 ビールもグラスが厚いと薄い、素材が違う、では口当たりが違ってきます。 日本酒は繊細なので特にその変化が顕著です。酒の温度によっても味は変わりますしね。 吟醸酒などは薄いガラスのようなコップが味を引き立て厚い陶器などは味を殺します。 ごく一般的な酒は薄いガラス製だと味がべったりしますが陶器や磁器の杯だとまろやかになります。 が、まあ、わからない（＾＾；です。 酒によってはまったく反対の関係になったりしますしね。 家にある器を全部出してきて味の変化を試すのも面白いですよ。
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