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キムチの発酵
mikanameの回答
- mikaname
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食べられるはずです。 昔、キムチについて調べた時腐敗していなければ 混ぜると食られると書いてました。 腐敗しているのが見分けにくいですが上に白いふにゃふにゃした ものがのっていれば腐敗だそうです。
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