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自販機のコーヒー、振ると熱くなるのはなぜ？
KaPpA2100の回答
- KaPpA2100
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自動販売機から出てきて、手に持つ間に缶は相当揺られていると考えられます。その状態で内部の中心部と外周部分で温度差があるとは考えにくいでしょう。一方、缶の内部の流体（この場合コーヒーですね）が比較的静止している状態と激しく流れている状態では熱伝達係数が大きく異なります。水の場合、静止状態と流動状態では流動状態の方が数倍大きかったと記憶しています。（手元に資料がないので具体的な数字はうろお覚えですが）つまり、缶を振れば内部の流体が流動状態となるため熱伝達係数が大きくなりより熱が伝わるため熱く感じるのではないでしょうか？
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