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パスタつくるんだけど・・・
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きのこ類 鮭 ウインナー とりの胸肉かモモ肉 クリームは焦げやすいので、好きな濃度にしておいて、最後にからめる程度にするのが個人的にお勧めです。
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- herohello
- ベストアンサー率33% (115/347)
これ参考にしてみてはどうですか?http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=00162&PG=82589089&ST=03&Z=&CTop=0&D=3&RC=%82Q%82O&cnt=1&txtRecipeMei=%83J%83%8B%83%7B%83i%81%5B%83%89 クリームソースは弱火で焦がさないように、まめに混ぜることですね。 また、塩加減ですが、これはどんな料理でも最初は少なめ、足りなければ足せばいいですが、濃い(辛い)と砂糖など入れても収拾がつかなくなります。後、色にパセリのみじん切りを入れると少し華やかになるのでは。クリーム系は少し口がまったりするから、フレッシュ系のジュースはいいですね。では、美味しいパスタ作って下さい。
- olive_1
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ベーコンも入れたら、美味しそう～♪
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