カレー染みの変色とは？
- カレー染みの変色とは、洗剤比較の実験で発生した現象です。
- 洗濯用洗剤で浸けた後、カレーのシミがピンク色に変化し、水洗いしたら黄色に戻ります。
- 他の洗剤や漂白剤、風呂用洗剤、ボディーソープでは変色はしません。
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カレー染みの変色
夏休みの自由研究で洗剤の比較をしました。 方法は、カレーを白い布につけて、洗剤を規定量溶かした液に１時間つけておいて 落ち具合を比較すると言うものです。 ６種類の洗剤を使用しましたが、 （洗濯用３種＋漂白剤＋風呂用洗剤＋ボディーソープの合計６種類） 内２つの洗濯用洗剤は、浸けた直後に、 黄色かったカレーのシミがピンク色に変化し、液から取り出し、水洗い したら黄色に戻りました。 なぜ、ピンク色に変色するのでしょうか？ 変色した２つはどちらも洗濯用洗剤で、 もう一つの洗濯用洗剤と、 漂白剤、風呂用洗剤、ボディーソープは変色はしませんでした。 どなたかご存じな方いらっしゃいましたら ご回答お願いいたします。
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クルクミンがアルカリ性に反応して赤くなったためと思います。詳しくは↓をご覧下さい。
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