１日の必要な摂取カロリーにするには

質問

高脂血症で血糖値も高めで糖尿病の予備軍です。
１、総コレステロールの値が２５０ほどで範囲をオーバーしていました。
２、中性脂肪の値も２５０ほどで範囲をオーバーしています。
３、ＬＤＬ、ＨＤＬの値は正常値でした。
４、糖尿の検査も血液で調べたら値が最高でぎりぎりの所でした。
中性脂肪を減らす第一の方法は、食生活の改善。1日に必要な摂取カロリーを頭に入れて、その範囲内だけ食べるようにする事と分かっているのですが、どうしても夕食を食べ過ぎてしまいます。
１日、約１５００キロカロリーと分かっているのですが、どうしても夕食が沢山食べないと、空腹で眠れなく困ったものです。
我慢しなくて、満腹感が味わえる食事方法がありましたら教えてください。
原因は、食事の量を減らせば数値は良くなる事は分かっています。
水ばかり飲んでいるのも辛いです。運動もそこそこ心掛けてはいますがそれ以上に食べてしまいます。困ったものですね。

回答No.3

sofia_blanc · ベストアンサー

管理栄養士です。

LDL、HDLは問題なくて中性脂肪だけが高いそうですが、食事内容としてご飯などの主食が多いのではないかと思います。
1500Kcalならば、１回の食事でのごはんの量はお茶碗に１膳（150g）程度です。

＞どうしても夕食が沢山食べないと、空腹で眠れなく困ったものです

量を減らさずにカロリーを減らす方法としては、やはり野菜をたくさん食べることが有効だと思います。
野菜類のほかに、海藻類・きのこ類・こんにゃく類などカロリーがほぼゼロとみなされるものも、多めに食べて大丈夫です。
あとは、ゆっくりよくかんで食べる事。
食べ始めてから15～20分くらいで満腹感を感じ始めますし、よくかむことで満腹中枢が物理的に刺激されます。
海藻類・きのこ類・こんにゃく類は歯ごたえがあるので、よくかんで食べることにも繋がるのでオススメです。

回答No.2

kzf

こんにちは。私は既に糖尿と宣告され医師の指導中です。
私も参考にしているサイトです。他に10程度の項目があります。

参考URL：

http://allabout.co.jp/fashion/diet/closeup/CU20050128A/index.htm

回答No.1

noname#57390

試しにこの本を読んでみてください。
http://www.amazon.co.jp/%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%99%E3%83%84%E3%80%90%E5%A4%9C%E3%81%A0%E3%81%91%E3%80%91%E3%83%80%E3%82%A4%E3%82%A8%E3%83%83%E3%83%88-AC-MOOK-%E5%90%89%E7%94%B0-%E4%BF%8A%E7%A7%80/dp/4776204037/ref=sr_1_1/250-0201563-8803463?ie=UTF8&s=books&qid=1189581054&sr=1-1
私はダイエット目的で始めたのですが空腹を感じることなく１ヶ月と少しですが10kg以上減りました。
こんな方法があったなんて驚きです。

↓この番組で知りました。
http://www.ntv.co.jp/sekaju/class/070721/01.html
捏造問題があった健康番組のようにスタッフが勝手に編集してるのではなく、方法を考案した権威ある先生が出てきて説明してくれていたので信用できました。