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再結晶とPVAとエタノール
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簡単な説明ですみませんが参考にしてください。 実験の内容が良く理解できていませんが、再結晶の実験ですのでその原理から説明します。 この場合「ＰＶＡ」と言う溶質は溶けやすい「水」と言う溶媒へ溶かしています。 ここに溶質が溶けにくくなる物を混ぜ込む事で、固体にして取り出すのが再結晶と言う作業になります。 ですのでエタノールは実はＰＶＡを溶かし易い溶媒だと言う事を示していると思います。 ただ途中で水溶液からアルコール・水溶液へ溶媒（溶かす相手）が変わってしまったので、一時的に固体が出たのでは？と思います。 想像の域を出ていませんので宜しくどうぞ。
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助かりました。ありがとうございます。