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臭い食べ物
シュールストレミングなどの臭い食品を空けよう、という話を友達と話しています。しかし今年は輸入されないとのこと。そこで、それに変わる臭さを備える食品を探しています。値段は特に気にしません。
- greeeeet
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質問者が選んだベストアンサー
どうも今晩は！ 下記サイトによれば、ダントツ１位の「シュールストレミング」に次ぐ第２位は韓国の 「ホンオ・フェ」、第３位はニュージーランドの「エピキュアーチーズ」とのことです。 「ホンオ・フェ」は、ガンギエイをナマのまま自然発酵させたものですが、日本国内で は入手不可能だと思います。 「エピキュアーチーズ」は国内でも手に入ると思いますが、上位２つに比べるとかな り激臭度が下がります。 http://www2.ttcn.ne.jp/~honkawa/0340.html ご参考まで
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お礼
ありがとうございます。大変参考になりました！！！！！