幼児食ににんにくやしょうがは？

質問

いつもお世話になっております。
1歳7ヶ月の息子の母親です。
タイトル通りなのですが、この月齢の子供に、例えば煮物にしょうがを使ったり、炒め物ににんにくを使ったりするのはどうなのでしょうか。
煮たときのしょうがや炒めたときのにんにくそのものを直接あげずに、その風味がついた程度なら問題ないのでしょうか。
それともまだ早いですか？
離乳食期ではまだ早いとなっていたと思うのですが、その後いつから大丈夫なのかいまいちわかりません。
他にもこしょうはどうなのでしょうか。
1歳半検診のときに市でもらった幼児食関連の本を見たら、こしょうを少々使う分には問題ないとあったのですが、正直本当にいいのかなぁと思ってしまいました。
それから、しらす干しの塩抜きや、ツナの塩抜き油抜きもいつまでやるべきなのでしょうか。
上記のひとつでもご存知な方教えてください。
よろしくお願いいたします。

回答No.3

219tak

うちにも1歳半の息子がおります。
離乳食期は食材・調味料にとても神経質でした。でも、この日からこれはOK!なんて日はないだろうと思い、今はいろんな味を試させてます。
ナスをニンニク・生姜で炒めたものをどうしても食べたがるのであげてみたら、とても気に入って。もちろん量は少なくですが、「嫌いな物と順番ね」というと素直に従い、こちらとしては万々歳。他の料理にこしょうも案外使用してます。
外食などの機会も増えたせいか子供もいろいろな食べ物に興味が出てきたみたいなので、食べられるものはなるべく食べさせるようにしてます。嫌がったらやめますが、今のところ「もっとくれ！」という反応ばかりですよ。

お礼

ご回答ありがとうございました。
同じくらいの月齢のお子さんがいらっしゃるのですね。
とても参考になります。
にんにくやしょうがで炒めたもの、大好きなんですね。
そういう味をいつ覚えさせてあげるか、やっぱり悩みますよね。
確かにこの日からOK！なんて区切りはないですものね。
ある程度は親の判断というところも大きいのかもしれませんね。
息子はまだ外食デビューはしてないのですが、食べること大好き人間なので、外食を始めたら大変そうです(笑)
私も少しずつにんにくやしょうがなど様子を見ながら始めてみようかなぁ。
ありがとうございました。