バイキングのレストランでは、食べ残せば倍額支払いでは？

質問

質問ジャンルが不適切かも知れませんが、お許しいただいて・・・・。

私が学生のころ（２５年～３５年前くらい）バイキング店がポツポツできはじめた頃は、店のあらゆるところに「食べ残せば倍額いただきます」と張り出されていたような気がしますが・・・・。

最近は自分で料理を取ってきておきながら食べ残しが平気で行われているようですね。
日本人の食べ物に対する横柄さに、ほとほとあきらめに近い思いがあるのは私だけでしょうか？
又、上記のような罰則は今のバイキングレストランにはないのでしょうか？
この問いに関するお答え、及び皆さんのご意見お待ちしています。

回答No.1

hanbo

最近の店ではそのような表示は見た事がありませんが、「食べ残しはしないように」と言う主旨の張り紙はしてありますね。

　食べ残しに対する罰則は、その店が独自に決めているものであって、「無断駐車の場合には＊万円」というのと同じような気がします。

　例えば、子供が自分が好きだからと言う理由で食べ切れないほどの料理を持ってくる場合には、親が注意をしたり食べたりと言う事をするべきだと思います。
　しかし、大人の場合には、モラルの問題とでも言うのでしょうか、個々の判断に任せるしかないのでしょうが、食べ残しは極力すべきではないと思います。

　食べ残した場合の罰則規定ですが、どの程度を残した場合に罰則に該当するのかの判断規定が難しいと思いますが、それくらいの張り紙をしておいて注意と協力をお願いしても良いと思います。（実際に罰則規定を適用するかどうかは、別として。）

お礼

hanboさんありがとうございました。

罰則規定云々というのを私は最終的に問題にする気はなくて、お客もお店側もお互いの信用の範囲だったと思います。
貼り紙がしてあっても、実際に食べ残したら倍額払わされていたかどうか定かではありませんから・・・。

レストランで店を出ていった後のお皿の中を見ていると「？」と思う事が最近多いと思いませんか？
特に子供連れの家族によくみられる事で、又、はずかしくも大人（親）が自分で取って来たものを残しているパターンまでみてしまうと、「何をかいわんや」ですね。

まさしくおっしゃる通り大人のモラルですし、ましてやその親は子供に与える影響まで考えているのか？
と思います。
食事（食べ物の扱い）というものは一番の教育の場だと思うのは、私は古い人間だからでしょうかねえ。
商売での反則（無断駐車）ももちろん悪いですが、食べ物、ましてや「その食べ物そのものの命」をいただいていながら、平気で残せるその心が私にはとうてい理解できないのですが・・・・。