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缶詰のシロップ
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ヨーグルトの砂糖の変わりに使っています。ヨーグルトについてくる砂糖は．コーヒーなど他に使います。 なお．缶詰中の鉛や錫の毒性が気になるのであれば．使わなければ良いでしょう。もらい物しかフルーツ缶は食べませんので。
- piro0331
- ベストアンサー率28% (689/2447)
＃２です。ほぼ７０年前から同じ製法で作られ、また薬品については最終的に中和され安全と言われています。身体に害があるなら長きに渡って、この方法は取っていないのではと思います。可能性については自分で調べたわけではないので、何とも言えませんが、闇雲に危険視する必要はないように思います。 「缶詰 ミカン 皮」等で検索するといろいろありますから、ご自分で判断されるのがよいと思います。 http://m-s-c.cc/marimo/1_recipe/recipe_064.html ユニークなレシピがありました。
- NAGI-hiro
- ベストアンサー率30% (15/49)
かなり、お節介だとは思いますが…。 缶詰の中身の皮(例えばミカンだったらそのミカンの薄皮)を どのように処理しているかご存知ですか？ 薬品にそのもの自体（ミカン）を浸して 皮を溶かしているそうです。 そしてシロップには その薬品の成分が残っている可能性があります。 中身(ミカン)だけならまだしも、 シロップは決して身体に良いとは言えません。 もったいないと思ってしまうのはわかりますが、 捨てたほうが健康のためですよ。 質問に沿った回答ではないのですが、気になったので…。 ゴメンナサイ。
- pinkjerryfish
- ベストアンサー率12% (12/99)
１．シロップを容器へ入れ、こおらかします! ２．様子を見て、周囲が固まってきたらフォークでくずします！ ３．くりかえします！ シャーベットのできあがりですー！ 果物自体を少し残してつくると、なおおいしいです！ おためしあれですー！
- mikkunn
- ベストアンサー率28% (8/28)
フルーツ缶詰と好きな果物＆缶詰のシロップにサイダーや黒蜜を入れて 懐かしい給食メニューのフルーツポンチの出来上がりです！
- piro0331
- ベストアンサー率28% (689/2447)
http://www.seirei.or.jp/hamamatsu/nourishment/eiyou8.htm 杏仁豆腐 http://www.national.co.jp/college/recipe/juice/mixer/milk_01/ ミックスジュース http://www.japanfoodnews.co.jp/recipe/untitled.htm フルーツポンチ（一番下にあります） いろいろありますね。 私はカレーに入れたりもします。
- sydney924
- ベストアンサー率28% (109/382)
こんばんわ。 私はそんなに家で果物の缶詰を食べる機会はないのですが、今までの経験から。 果物の缶詰のシロップはほぼ残します。 飲んじゃうって人もいるようなんですが、私は飲めないので、ほとんど残ります。 その場合、私はそのシロップに牛肉を漬け込み、焼肉にしたりします。 安物のお肉でも、結構やわらかく食べれるようになりますよ。
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