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酒醸を使った料理のレシピは？保存期間は？
- 酒醸（チュウニャン）を使用した料理のレシピが探せない。海老チリや金醤牛肉のような料理を作りたいと思っている。保存についても知りたい。大匙１ずつを小分けして冷凍保存できるかどうか、期間はどれくらいOKか知りたい。
- 酒醸（チュウニャン）を使った料理のレシピが見つからない。中華のシェフのブログで金醤牛肉（チンジャンニュウロウ）という料理を見つけたが、他にもいいレシピがあれば教えてほしい。保存についても質問がある。
- 酒醸（チュウニャン）を使った料理のレシピを探している。海老チリや金醤牛肉のような料理を作りたいが、レシピがなかなか見つからない。また、保存についても知りたい。大匙１ずつを小分けして冷凍保存できるかどうか、期間はどれくらいOKか知りたい。
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