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手羽元の味付け

地元のスーパーに、全体的に赤い味付け済みで揚げるだけの手羽元あります。結構おいしいのですが、できれば鶏肉は生産元を選んで食べたいと思います。その赤いミックスされた調味料が商品としてあるのでしょうか?どなたかご存知でしたら教えていただきたいと思います。

みんなの回答

回答No.2

>鶏肉は生産元を選んで食べたいと思います そのスーパーの鶏肉を購入するのなら、 その肉のパックを持って精肉部の人に 「あの赤い味付け調味料を少し下さい」と申し出れば 嫌な顔はし難いと思います。 ただし、その赤い肉が、店内で加工されている場合と 加工されている物を販売している場合があります。 店内で加工している場合は、その調味料が精肉部にありますが、 加工品の場合は調味料は置いてありません。 値札に製造者として、スーパー以外の社名があれば加工品です。

hanamyan
質問者

お礼

ありがとうございました。ただお肉自体は他で取り寄せなので 調味料について聞いてみようと思います。

  • yuyuyunn
  • ベストアンサー率41% (20359/48651)
回答No.1

こんばんは スーパなどでしたら 業務用の唐揚粉を使っていると思います ただ、いろいろなメーカーから出ていますし 探すのは困難ですよ。 なのでここは お店の方に、こちらの手羽元おいしいんですけど どちらの唐揚粉を使っているんですか? できれば、違うお肉とかお魚とかでもやってみたいので 教えていただけますか? と、聞いてみてはいかがでしょうか? 良心的なお店なら 製造メーカーを教えてくれる 小売店用の商品があるかどうか調べてくれる もしかすると少量別けていただけるとか 普通のお店なら 似たような味の唐揚粉を教えてくれる など、いろいろ考えられます ご参考までに

hanamyan
質問者

お礼

だめでもともと、聞いてみますね。ありがとうございました。

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