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辛いラタトゥーユ
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質問者が選んだベストアンサー
冷たいラタトウィユのまま辛くなくなるまで生トマトを乱切りにして入れます。フレンチドレッシングなどで味を整えます。冷蔵庫で冷やして冷製パスタの上にのせて召し上がってみてはいかがでしょうか。
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- st439
- ベストアンサー率41% (246/591)
ミキサーにかけてみたらどうでしょう。野菜がペースト状になった分、辛さが柔らぐと思います。それでも辛ければ牛乳でのばして塩加減を整えて冷製スープにするとか。
お礼
こんばんは。 回答ありがとうございます。 沢山あるので早速作ってみたいと思います。 ありがとうございました。
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お礼
回答ありがとうございます。 美味しそうですね。 結構沢山あるので、ぜひ作りたいと思います。 ありがとうございました。