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ジャム
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通常１．５～２倍くらいでしようね。 ミルクジャムだともっと濃いでしょうけど、作ったことがないので…。 レモン・ペクチンはジャムにとろみを着けるために加えます。砂糖だけだと冷めるとシャバシャバになっちゃいます。
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