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かび？食べちゃだめーー。 ナッツ類のかびは発ガン性があるそうです。 今後は、冷凍庫で保管するとよいですよ。
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- rx78ns00k2
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ピーナツにできるカビの中にはアフラトキシンという猛毒を産出する菌がいます。 素人の判断で良否を決めるくらいなら、思い切って廃棄する事をお勧めします。 ピーナツにカビが生えている写真が見つからなかったので参考までに・・・ http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/kabi/image/kabi.pdf
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