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おいしいサラダのレシピ
健康とダイエットの為、毎日サラダを食べようと思うのですが 毎日同じような感じだと飽きるので色々なパターンにしたいです。 みなさんがよくつくられるおすすめのサラダ（ドレッシングも） がありましたら参考までに教えてください。
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- natuko_
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- Kagura_
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ダイエットにはならないと思いますが…ハニーマヨネーズおいしいですよ。 マヨネーズにはちみつ・レモン汁に塩・コショウで。 少し甘めに作れば、フルーツサラダなんかにいいですし、甘めおさえてキャベツや菜の花あえてもおいしいです。 あとは、自分で作っても市販品でもいいですが、ノンオイルドレッシングをゼラチンで固めます。 （寒天でも出来ますが、かたくなりやすいので調整が難しいです。） 冷やした後、フォークでかき混ぜてサラダにかける（のせる)と、見た目も涼しげなサラダになります。 のどごしもいいので、夏にむけておすすめです。 私は焼き茄子にものせて食べたりしてますよ。
お礼
ハニーマヨネーズ！ おいしそうですね、参考になります。 はちみつは大好きなので嬉しいです。 固めたドレッシングは上級テクですね。 全く思いつきませんでした。 時間があるときに是非挑戦します！ ありがとうございました！
はじめまして。 私も毎日同じ味だと飽きてしまうので 市販のドレッシングに手を加えたりしています。 中華ドレッシングだったら、すりおろしたニンニクを入れたり フレンチドレッシングだったら、みじん切りしたオニオンや パセリを入れてみたり・・・？ 同じ味にならない様にしています。 あと、塩の種類を沢山用意しています。 お塩だけ少しつけて野菜の本来の味を楽しめるし 色々なお塩を並べて頂くのも、美味しいですよ。 お塩にカレー粉や抹茶や胡椒や七味や・・・混ぜてみたりします。 最近サラダに「クスクス」を使ったりしています！ 腹持ちも良いのでランチはクスクス（細粉）のサラダだけでも充分ですょ
お礼
ありがとうございます。 市販のドレッシングにパセリ等を加えてしまうのはいいですね！ 早速家庭菜園のパセリやバジルちゃんで試してみます。 健康的な色々なお塩も集めたいと思いました。 クスクスとは何でしょう・・・ 探してみます！
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