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ういろうの特注について
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- ogura-an
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どうしてもういろうでないとだめなのでしょうか。ねりきりや落雁などでしたらお近くの和菓子店に相談すれば特注可能だと思いますが、ういろうで何かの形をかたどるのは非常に難しいです。 ↓こんなのだったらあります。（「福こばこ」のところをご覧下さい） http://www.toraya-group.co.jp/products/pro08/pro08_004.html http://www.toraya-group.co.jp/services/ser01.html 写実性を若干犠牲にすれば可能かもしれません。 愛知県には美濃忠さん、半田の松華堂さんなど美しい形のういろう生地の生菓子を作るお店に問い合わせてみるといいと思います。 季節の生菓子は短期間で入れ替わるのでＨＰにのせていないお店が多いです。
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お礼
ありがとうございました。とらやにオーダーメイドがあることにおどろきました！！半田の松華堂さんへも問い合わせてみます。