塩焼きそば！

質問

来月、バザーで塩焼きそばを販売したいと考えています。
簡単に、市販の塩だれを使いたいと思いますがどのメーカーがおいしいでしょうか？(関東圏に住んでいます）
また、塩だれだけではなく何かほかの調味料も加えたほうがいいですか？よろしくお願いします。

回答No.1

takuranke · ベストアンサー

味彩株式会社
おたふくソースで有名な会社のものです。
通販も出来ます。
送料が高くつきます。
http://www.ajisai-hiroshima.com/gyoumu/gyou-top2a.html

デパートなどでも置いてあると思います。

回答No.4

noname#36463

塩ダレって、選べるほどは、市販されていないと、思います。
かつては、タレのメーカーは、どこでも出していましたが。
私は、業務用スーパーハナマサで、５００ミリリットル８００円弱のものを購入しています。
塩、胡椒をしたほうが、パンチが効くと思います。
好き好きですが、五香粉を試食の時、ほんのチョッピリ、振ってみて、採用、不採用を決めたらどうでしょう。
ソース味だったら、オイスターソースを混ぜるとおいしいのですが。

回答No.3

natuko_

#2です。貼り付けが変なところで途切れてしまいました。
申し訳ありません。
URLにてご参考になれば。

参考URL：

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/t070503.html

回答No.2

natuko_

私見ですが、マ○ちゃんの麺が好きです。
シ○ダヤの麺ももっちりしてていいかと。

また、はまなるマーケットの塩焼きそばレシピもありましたので
参考になれば。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
◆塩焼きそば
＜材料＞（2人分）
【塩ダレ】
水・・・100cc
酒・・・大さじ1
塩・・・小さじ2
コショウ・・・少々
サラダ油・・・適量
麺・・・2玉
イカ・・・1杯
キャベツ・・・1/4玉（サラダ油・適量を入れ、混ぜておく）
モヤシ・・・1/2袋（サラダ油・適量を入れ、混ぜておく）
天かす・・・適量
チンゲン菜・・・1束

＜作り方＞
【下処理】
モヤシ、細切りにしたキャベツに、サラダ油（適量）を入れ、混ぜておき、チンゲン菜は食べやすい大きさに切っておく。

イカは内臓を取り、皮が付いたまま5cmの長さに切っておく。