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病院食の調理補助のアルバイトについて。
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- hitoritabi
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質問者が選んだベストアンサー
まあ、なんというか普通の料理ですが、大量にしかも仕上がり時間をあまりずらさないように調理するところがポイントです。 殺菌のしかた等いろいろ決まっており、年に一度保健所のチェックを受けご指導いただきます。 変わったところでは、サンプルの冷凍保存が決められています。
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