• ベストアンサー

お宅の人気定番料理教えて

よそのお宅では定番ではないだろうけれど、うちでは定番、家族に大人気という料理レシピございましたら教えていただけませんか。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • mikihira
  • ベストアンサー率29% (48/162)
回答No.1

レシピというほどの物ではないですが、とろろご飯です。 親達はマグロの刺身をつけて山かけ風に、子供は魚の干物をほぐした物と一緒に食べてます。 作っている段階から主人も子供も楽しそうです。 残ったら翌日、昼食に私がとろろそばにして食べています。 あとは冬季限定で芋煮鍋。 山形の芋煮ってありますよね、あれだと里芋・牛肉・しめじ・ねぎ・こんにゃくなので我が家は同じ味付けで里芋・牛肉・シメジ・ネギ+白菜・大根・人参・豆腐・エノキを入れます。子供が小さくてこんにゃくは食べられないので糸こんにゃくに変えてます。 翌日の朝食で余った出汁+野菜の中にうどんを入れて卵を落として煮込みうどん風にしています。 野菜もたっぷり取れてコレも作っている時から反応が良いです。

noname#37511
質問者

お礼

美味しそうです~うちも作ってみようかな。有り難うございました。

全文を見る
すると、全ての回答が全文表示されます。

関連するQ&A

  • あなたの『困った時の定番料理』は?

    毎日献立に頭を悩ませています。 皆さんのお家には『困った時の定番料理はコレだ!』ってもの、ありますか? できれば、レシピも教えていただければ嬉しいです。 ちなみに私は『肉じゃが』です。 ※今晩も肉じゃが(笑) 家にあるもので作れて、考えなくていいし、子どもも好きなので・・・ できればレパートリーを増やしたいので、よろしくお願いします!

  • あなたの家の定番料理

    タイトルどおりです。 私はあまり同じ物を作らないので、定番料理というのがありません^^; ふと、定番料理ってなんだろう…。 と思ったのでこの質問をさせていただきました。 気軽に答えていただければ幸いです。

  • 料理好きの友人宅へ持っていく料理

    近々料理好きの友人夫婦宅でホームパーティーをする予定です。 私も一品か二品程料理を作って行く事にしました。友人も了承済みです。 どんな料理が良いか、アドバイス頂きたいのです。 私は料理は得意ではありません。揚げ物もできません。小さな子供がいる為、凝ったものを作ることも出来そうにありません。こんな私でもできるおいしい料理はありませんか? ジャンル(和・洋・中)は問いません。2組の夫婦と1,2歳の子供が二人、合計6人です。良く食べる人がいるので、ボリュームのある肉料理やおつまみになりそうな料理などどうかなと考えています。 簡単だけど美味しいレシピをご存知の方、お料理好きの方、どうかアドバイスよろしくお願いします!

  • アサリの料理の定番と言えば?

    アサリの料理の定番と言えば?

  • お宅のキューリの漬物のレシピ教えてください

    同じキューリを漬けるにも、家庭ごとにいろいろなレシピがあると思います。 余所のお宅の味を試してみたいので、キューリの漬物のレシピを教えてください。

  • 料理のレパートリー

    毎日の料理、献立を考えるだけでも大変ですよね。 私は同じ料理を1ヶ月以内になるべく作らないように努力しています。 たまに料理本をみたりして、新しいレシピにも挑戦して、あきの来ない食卓に!と頑張っているのですが・・・よそのお宅の食卓はいかがなものでしょう? ちなみに、旦那の実家の食卓を垣間見ることがあるのですが、レパートリーが少ない・・・。 見るたびに、同じ料理が並んでいます。 こんなものなんでしょうか? そこで、質問。 例えばカレーなら、どれくらいの頻度で食卓に上りますか?

  • 人気!料理! ・・・ってなんだぁ!?

    私は最近、料理にはまっています。 でも、なんだかうまくいかないし、「最近人気の料理とか作ってみたいなぁ」なんて思って、すぐにあきらめてしまいます。 そこで!!皆さんに、【最近人気で、おいしくて、簡単な】料理を教えていただきたいのです>< できれば、その作り方がのっているHP(ホームページ)も知っていたら教えていただきたいと思っています。 お願いします^^

  • 料理を上達するには?!

    こんにちは。 私(20歳・実家暮らしで4人家族)は料理が大好きで、ご飯やお菓子をよく作っています。 しかし家族に美味しいと思われないのです…(;´д`) 色々な本やサイトでレシピを見て変わりものや手の込んだものにも挑戦していますし、定番のものも作ります。 しかし晩ご飯は、好き嫌いの激しい弟は口に合わないと「無理」と言って食べません。 食べるのを辞めてカップラーメンを食べることもあります…悲しい。 父は帰りが遅いのでちょこっと食べるだけで、ほとんど残します。 母は食べてくれるのですが、美味しいということもなく、普通、といったかんじです。 お菓子に関しては、母がもったいないと言って食べるくらいで、好んでは食べてくれません。 料理は不味くは無いと思いますが、「普通」なんだと思います…(私は食べれるものであれば、何を食べても美味しいと感じるタイプですが。。) しかし「美味しい!また食べたい!感動だ~!」と思われるようなものを作りたいです。 料理サイトcookpadなどで皆に絶賛されている人気のものを作っても、普通に美味しいけれど、そんなに絶賛するほど美味しいものは出来ません。 母は美味しいときは「美味しい」と言いますが、父と弟は何を食べても「美味しい」と言わない人です。不味いときは言いますが…(;´д`) 私は料理に向いていないのでしょうか…?! あまりに食べてもらえないので悲しいです。 「また食べたい」「もっと食べたい」といわれたいです。 どうしたら上達するのでしょうか? アドバイスをお願いします。

  • 定番の漬物、人気の漬物

    漬物には色々な種類の漬物がありますが、定番の漬物、人気の漬物と言ったら何になるのでしょうか? 宜しくお願いいたします。

  • むかしクリスマス料理の定番といえば

    昔クリスマス料理の定番といえばエビフライだったと思うのですが、 それを否定されました。 チキンもありましたが、80年代まではエビフライも定番だったと 記憶しているのですが、 これは記憶違いでしょうか? クリスマス料理ランキングにもエビフライは入っていませんでした。 ただ今じゃなくて以前はチキンとエビフライというイメージなのですが。 どうなんでしょうか。 また、もしそういう記事がかいてあるサイト、ブログがあれば 教えて下さい。